Meniuri de nuntă
pentru toate gusturile
pentru detalii privind structura unui meniu sau neclarități privind costul vă rugăm să ne contactați
Varianta 1
Aperitiv
- Ruladă de pui pe pat de portocală
- Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză
- Terină din mușchi de porc cu caise confiate
- Prosciutto crudo cu pepene galben
- Chifteluță de porc în mantie de fulgi de porumb
- Terină de cașcaval cu strugure
- Buchet de legume
- Roșie cherry cu Chivas
- Icre de crap pe pat de lime
- Con cu cremă de brânzp
- Doboș
Felul I
- Păstrăv cu legume mexicane și sos de lime
Felul II
- Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei iute, smântână și bacon crispy
Felul III
- Mix de cartofi gratinați și salată de varză roșie sau albă
Varianta 2
Aperitiv
- Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză
- Ruladă din piept de pui umplută cu legume pe pat de portocală
- Roșie cherry cu mozarella Boccancino
- Icre de crap pe pat de lime
- Ruladă de crudități cu șuncă de Praga
- Chifteluță de pui în fulgi de porumb
- Terină de cașcaval cu strugure
- Mușchiuleș de porc Montana
- Prosciutto crudo cu pepene galben
- Con cu cremă de brânză
- Buchet de legume
Felul I
- Medalion de somon la cuptor cu piure de mazăre sau orez sălbatic
Felul II
- Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei iute, smântână și bacon crispy
Felul III
- Mix grill (ceafă de porc + pulpă de pui + cârnăciori proaspeți) cu garnitură de cartofi gratinați și salată de varză albă sau roșie
Varianta 3
Aperitiv
- Icre de știucă pe pat de lime
- Somon fume cu cremă de brânză
- Crevete în papiotă
- Stick de grisine cu Prosciutto di Parma
- Ruladă din piept de pui pe pat de portocală
- Terină de porc cu fructe confiate
- Chifteluță de pui îmbrăcată în fulgi de porumb
- Pește afumat pe lămâie
- Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză
- Roșie cherry cu mozarella Boccancino
Felul I
- File de butterfish cu sos lemon și garnitură de orez sălbatic
Felul II
- Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei iute, smântână și bacon
Felul III
- Ruladă din mușchi de porc cu garnitură de cartofi gratinați și salată de varză roșie
Varianta 4
Aperitiv
- Salată de avocado cu crevete
- Icre de știucă pe lime
- Chifteluță din fructe de mare
- Con cu cremă de brânză
- Prosciutto crudo cu pepene galben
- Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză
- Terină din mușchiuleț de porc
- Chifteluță de porc în crustă de semințe
Felul I
- Medalion de somon în crustă de susan negru cu sparanghel sotat
Felul II
- Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei iute, smântână și bacon
Felul III
- Piept de rață pe pat de varză roșie și sos de fructe de pădure
Varianta 5
Aperitiv
- Ruladă de pui pe pat de portocală
- Prosciutto crudo cu pepene galben
- Terină din mușchiuleț de porc cu caise confiate
- Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză
- Chifteluță de porc în crustă de fulgi de porumb
- Terină de cașcaval cu struguri
- Icre de crap pe pat de lime
- Roșie cherry cu Chivas
- Con cu cremă de brânză
- Doboș
Felul I
- Medalion de somon cu gamberi și crustă de susan alb pe pat de sparanghel
Felul II
- Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei iute, smântână și bacon
Felul III
- Mușchiuleț de porc cu sparanghel și sos brun
